Offerte aanvragen
Private catering
HuwelijksfeestenVerjaardagen & jubileaCommunie- & lentefeestenFire & Smoke BBQ
Event catering
BedrijfsevenementenPersoneelsfeestenSeminaries en beurzenProductlanceringen
Fire & Smoke BBQ
Bij een privéfeestBij een bedrijfseventAlles over Fire & Smoke
Feestmenu's
KerstmenuOudejaarsmenu
OverContact
ReviewsLocatiesPartnersFAQ
Offerte aanvragen
Culinaire architectuur

Food Architect: culinaire vormgeving & catering

Wij serveren geen maaltijden. Wij creëren herinneringen.
Feeding Memories door vakmanschap en passie.

Ontdek onze smaakwereldOfferte aanvragen
Ons teamCulinaire professionals met passie
MaatwerkEen menu op maat van elk feest
TotaalserviceVan amuse tot digestief
Onze filosofie

Feeding Memories: de architectuur van smaak

Elk evenement is een unieke constructie.

Onze chef bouwt menu's zoals een architect een gebouw ontwerpt: met precisie, maatwerk en de beste lokale fundamenten. Wij ontzorgen u volledig, van de eerste amuse tot de laatste digestief.

Catering op maat met lokale producten en een totaalservice die geen detail vergeet.

Ons teamCulinaire professionals
  • Menu op maat, geen standaardformule

    Elk voorstel vertrekt van uw gasten, uw locatie en het verhaal dat u wil vertellen.

  • Lokale fundamenten

    We koken met producten van ambachtelijke makers uit de regio.

  • Een totaalservice die geen detail vergeet

    Bediening, materiaal en timing: u hoeft enkel te genieten.

Uit de keuken

Zo ziet het eruit op het bord

Chef giet kruidenolie over gemarineerde zalm met microgroenten
Hapjes met mousse, radijs en tomaat op een krokant plaatje
Chef schept jus over gevogelte in een diep bord
Gasten nemen kroketjes met munt uit een kom
Dessert met rode gelei, crumble en een quenelle room
Kroketjes met toef op een schaal maïskorrels, doorgegeven op een receptie
Gast snijdt een stuk varkenshaas met jus en gekarameliseerde wortel
Gegrilde babymaïs met kaas en bieslook op een bananenblad
Bloemkool met wortel, krieltje en erwtenscheuten in een diep bord
Hapjes van gebrande tonijn met zeewier, afgewerkt met een spuitzak
Blokjes paté op krokant, geserveerd van een houten plank
Tonijnhapjes op een houten plank, geserveerd tussen de gasten
Onze diensten

Drie Pijlers van Smaak

Elk evenement verdient een culinair concept op maat.

Zo werken we

Van schets tot servies

Van kennismaking tot slotgang: u heeft bij Food Architect steeds dezelfde contactpersoon die uw project van a tot z opvolgt.

  1. 1

    Kennismaking

    We luisteren naar uw plannen: gasten, locatie, sfeer en wensen.

  2. 2

    Het ontwerp

    Onze chef tekent een menu op maat, met lokale producten van het seizoen.

  3. 3

    De afwerking

    We stemmen timing, bediening en materiaal tot in detail met u af.

  4. 4

    De dag zelf

    Wij koken en serveren, u geniet samen met uw gasten.

Lokaal verankerd

Geworteld in regio Vlaanderen

Wij werken samen met lokale helden. Vers, eerlijk en onvergetelijk.

Daarnaast werken we ook samen met partners die verder gaan dan catering alleen: van tenten en styling tot locaties en zelfs make-up, zodat uw feest van A tot Z in goede handen is.

PartnersLocaties
Chef werkt een bord gemarineerde zalm af met kruidenolie
Alles liep beter dan we in gedachten hadden. Een absolute meerwaarde voor ons feest.
Offerte

Vraag een offerte aan

Beantwoord enkele korte vragen over uw event. Op basis van uw antwoorden maakt onze chef meteen een gerichte inschatting, zonder dat u eerst nog tien keer moet bellen.

Liever meteen praten? Mail naar info@foodarchitect.be of bel 0471 30 31 30.

6 korte vragen, 1-2 minuten

Beantwoord enkele korte vragen en geef ons een eerste beeld van wat jullie zoeken, zodat wij meteen een gerichte prijs kunnen opmaken zonder dat u eerst nog tien keer moet bellen.

Feeding memories

Laten we samen uw menu ontwerpen

Vrijblijvend, persoonlijk en op maat van uw feest.

Vraag offerte aan